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두가지맛 보우짱 미니 단호박 + 호피밤 단호박 5KG -철원 DMZ 현무암 지대 재배

제주 현무암지대처럼 철원 민통선 한탄강 최상류 용암 지대서 재배한 단호박

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[ 한탄강 주상절리 최상류 현무암 대지 위]  


-청정하게 재배한 단호박-

 


-보우짱 미니단호박 재배 영상-



디엠지팜에서 재배하는 2가지 단호박을 담은 세트구성입니다.  


"보우짱 미니단호박(5~8과) + 호피밤 단호박(1~2과)를 1박스에 담아

골라 2가지 맛을 즐길 수 있습니다" 
 




- 호피 누늬의 호피밤 단호박 터널-

광합성 작용이 더 풍부한 하늘에서 열리고


땅보다 더 믾은 햇빛을 받으며 하늘에서 익어갑니다.






-보우짱 미니단호박 터널-



하늘에서 영글고 1차 숙성시켜 깨끗합니다-




[제주도와 같은 현무암지대서 재배]



같은 현무암 지대로 단호박 인지도가 높은 제주 단호박과
 
일교차 온도가 매우 큰, 년교차  온도 65도의
 

철원 도창리 민통선 안에 위치한 멍돌벌판(검은돌로 불리는 지역명칭)에서 재배하는


디엠지팜 단호박은 


같은 현무암 지대에서 재배합니다.



년 교차온도 65도로 일교차 매우 커 과실의 맛이 남달라

철원오대쌀, 파프리카, 토마토 맛을  전국서 알아주는 지역.  



미니단호박의 주 재배지인 제주도와 같은 현무암 지대(지역명-멍돌벌판)  비옥한 점질토





DMZ 부근  사람 발길도 드문 청정한 한탄강 주상절리 최상류 깨끗한 물과 신선한 바람이 마주치는 곳





지뢰빝 옆 낙엽 퇴적수도 단호박 영양제 역활 한 몱

지역명칭인 곰보돌(현무암)지역서 나오는 


농산물은 지역에서 으뜸으로 여김.



[단호박 맛 평가]


제주 용암대지 위 미니 단호박은 목마름을 느낄만큼 푸석푸석한 맛으로, 

달콤한 맛 더 한듯하며  

철원 한탄강 최상류 용암대지 위 미니 단호박은 호박 고구마처럼

푸석함에 찰진 맛이 있습니다.




[단호박 공중재배]


특별한 공중재배로 하늘에서 깨끗히 자랐습니다..

     과실이 땅에 닿지 않고 햇빛을 충분히 받아 빛깔이 좋고


당도도 높아 깨끗하고 맛있습니다.
 
     광합성이 덜 닿은 누런 황변, 땅에 닿고 자란 색상 침착과 흙 낌, 땅에 눌리킨 짱구 과실이 없습니다.






[숙성 후 수확]

하늘에서 충분히 영글려 숙성 후 수확합니다.
   대충 익었다 일찍 따지 않고
   충분히 꽉차게 영근 후  한번 더 완숙시킵니다.  


진녹색의 껍질에 많은 비타민C 함유로 농약 걱정없이 통채로 드세요







  [기후위기 친환경  박과식물 가치+같이 재배]



한탕강 주상절리 최상류 민통선 내 사람 발길 닿지 않는
 

환경부 고시 청정지역에서 재배하며

환경을 생각하는 친환경 작물로 제로웨이스트를 실천하는
 

천연수세미와 같이 영농하고 있습니다. 






[영농하는 미니 / 중 단호박 2종류]


골라 담아 골고루 맛보세요!

오른쪽 진녹색 작은 단호박이 보우짱 미니단호박(소과)

왼쪽 호피무늬 단호박이 호피밤단호박(대과)





- 박스 구성-



5키로 1박스에  중간 사이즈는 호피밤단호박 1~2과
\
보우짱 미니단호박  6~10과로 패킹

   
-보우짱 미니단호박-

 200g~800g의 미니 단호박으로 푸석함에 찰짐이 더해진 비교적 달콤한 맛의 밤호박

꼭지 상부가 움푹 들어갔으며 

미니 단호박, 미니 밤호박 등 대부분의 미니단호박이 보우짱 품종입니다.  



-호피밤 단호박(중간사이즈 단호박)-

1Kg 내외의  둥근 중간사이즈 단호박으로 보우짱 미니단호박 맛에 견주는 적당한 

중간 크기의 밤 단호박
단호박 표피가 호랑이 무늬를 닮아 호피밤 단호박으로 작명하였습니다.




7월의 단호박 터널과 단호박 꽃

가지치기, 견인 작업으로 깨끗하고 튼실한 단호박 결실을 위해 정성으로 다가갑니다.   



[요리- 다양한 레시피]


 
-통채로 조리가 더 깊은 맛-


디엠지팜 단호박은 청결히 공중재배로 그냥 조리하여 드셔도 무방하며, 

단호박은 통째로 쪄 드리는것이 씨앗과 과즙의 혼합으로 
 
더 깊은 맛을 향유합니다.

 
-전자렌지 돌리는 시간-

 전자렌지에 미니단호박 3분 그리고 뒤집어 3분, 합계  6분 정도 돌리며,

중간 단호박 4분 뒤집어 4분 정도 돌려줍니다.  






-포만감으로 다이어트에 도움을 주는 단호박-



개인 취양에 맞게  다양한 조리법이 인터넷이 많이 나와 있지만


죽과 음료의 결합인 단호박 라떼가 맛깔나고  누구나 쉽게 만들고,


마실 수 있는 추천 레이피입니다. 




-미니 단호박 보관-

 받으신 후 서늘한 곳에 보관하시거나, 

노루지(포도싸는 포장지)나 신문지로 감싸 보관을 추천드리며

20일 이상 보관시는 냉장 보관을 추천드립니다.





[디엠지팜 농장 Notics]


DMZ 부근 민통선 내 맑은 물!


매서운 겨울!

시원한 한탄강 바람!

현무암 위 비옥한 점질토!
 

따사로운 햇살! 

65도의 높은 년 일교차가 어우러진 천혜의 땅!


생태계가 그대로 보존된 철원 민통선 안!


"가장 맛 있는다는 보우짱 미니단호박을 친환경으로 재배합니다"









"디엠지팜 단호박농장 포토 캘러리"



멀리 보이는  북녘땅




    노지재배 호피밤 단호박  

 

 

대한민국서 많은 탄소흡수 산소배출
     

 

 

아침이슬 머금이며 창정 한탕강 최상류서 자랍니다. 

 



 


노지에서 올림 재배로 강하고, 깨끗히 자라 식물성 화학물질이


하우스재배보다 높은 항산화작용이 높입니다.





통풍이 잘되는 저온 보관소에서 1~2주  후숙과정을 거쳐 높은 당도을 유지하며, 


신문지에 싸 보관하시면 3개월을 보관하실 수 있습니다.






공중 숙성 후 2차 완숙 중





청정하게 재배하였습니다. 그냥 통채로 드세요


통풍이 잘되는 저온 보관소에서 1~2주  후숙과정을 거쳐 높은 당도을 유지하며, 


신문지에 싸 보관하시면 3개월을 보관하실 수 있습니다.



 



청정하게 재배하였습니다.

냥 통채로 드세요




 

왼쪽 보우짱 미니단호박과 오른쪽 호피밤 단호박 사이즈 비교







-다양한 박과식물 재배-

상품 상세 정보
상품요약정보 제주 현무암지대처럼 철원 민통선 한탄강 최상류 용암 지대서 재배한 단호박
상품간략설명 골라먹는 단호박으로 호피밤 단호박 중과 1~2과 + 보우짱 미니 단호박 5~8과를 5kG에 담았어요
상품명 두가지맛 보우짱 미니 단호박 + 호피밤 단호박 5KG -철원 DMZ 현무암 지대 재배
판매가 ₩23,000
생산지 철원군
상품코드 P00000DQ
브랜드 디엠지팜
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상품소재 단호박
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